Шабестан | Radisson Blu Дейра Крик

Ресторан Шабестан расположен на верхнем этаже отеля Radisson Blu Dubai Deira Creek на улице Баньяс и является одним из самых известных персидских ресторанов города. Четыре года подряд он удостаивается отличия Michelin Bib Gourmand, а также включён в престижный гид Gault & Millau. Команда поваров готовит аутентичные персидские блюда по рецептам, передающимся уже в третьем поколении, наполняя сердце Дубая теплым, по-домашнему уютным вкусом. Из зала открывается панорамный вид на бухту Дубай Крик, а по вечерам живая традиционная персидская музыка создаёт особую атмосферу. Среди закусок — Кашк-е Бадемджан (баклажаны с луком, томатами, чесноком и специями), иранская икра, Коко Сабзи (запечённый шпинат с яйцом и шафраном), Аш-э-Реште (наваристый суп с бобовыми и лапшой) и Сабзи Хордан — тарелка свежей зелени и овощей. В основных блюдах — Кабаб Султани из говяжьей вырезки и рубленого мяса, тушёная курица Фесенджан с гранатовой патокой и грецким орехом, шафрановый Тахдиг с хрустящей корочкой, шашлык из маринованной рыбы, шашлык из креветок, шашлык из ягнёнка, куриная грудка и шашлык из отборного говяжьего филе. Завершает трапезу Бастани Заафрони — мороженое с шафраном и розовой водой. Шабестан открыт ежедневно с 12:30 до 23:00, а средний счёт на двоих составляет около 350 дирхамов. Для бронирования столика или получения дополнительной информации звоните по номеру +971 4 205 7033 и откройте для себя незабываемый вкус настоящей Персии в самом сердце Дубая.